Jamaican Jerk Rub

 

100% natuurlijke, gluten- en gistvrije specerijenmix met zeezout om te gebruiken als rub voor kip en varkensvlees.

 

Extra fijn gemalen zodat het vlees de smaken beter opneemt.

 

Ook geschikt voor bereiding in de oven, op de grill of in de pan.

Ingrediƫnten: zeezout, piment, knoflook, ui, paprikapoeder, gember, zwarte peper, cayennepeper, kruidnagel, kaneel, nootmuskaat, tijm.

 

Geen kunstmatige toevoegingen of MSG.

 

Allergenen: nee

Gewicht: 30 gram

Houdbaar: 36 maanden

 

Wrijf anderhalve kilo kippenpoten of 2 hele, middelgrote kippen in met de rub. Laat de kruiden even intrekken. Bereid de kip op de BBQ, de grill of in de oven (220 graden).

 

Voor de authentieke Jamaican jerk-ervaring meng je de specerijen met 50 ml bruine rum en 10 gram bruine suiker.